Timo MOAB – Pianta aromatica rustica
Timo MOAB – Pianta aromatica rustica
Timo MOAB – Pianta aromatica rustica
Il timo è una pianta aromatica piccola, resistente e molto profumata. Ha un carattere erbaceo, secco e intenso, ideale per ricette al forno, verdure, legumi, marinature, carni bianche e piatti rustici.
Il suo nome scientifico è Thymus vulgaris.
Nel progetto MOAB il timo entra tra le piante aromatiche dedicate alla griglia, al forno e ai sapori forti. Porta una nota intensa ma equilibrata: meno resinosa del rosmarino, meno pungente della salvia e più decisa della maggiorana.
Perché scegliere il timo
- È una pianta aromatica rustica, resistente e molto profumata.
- È ideale per forno, griglia, verdure, legumi, marinature e piatti caldi.
- Ha un profumo erbaceo, secco e mediterraneo.
- Si abbina bene a rosmarino, salvia, origano, maggiorana ed erba cipollina.
- È perfetto per chi ama una cucina semplice, aromatica e di carattere.
Cura rapida
- Luce: pieno sole o posizione molto luminosa.
- Acqua: moderata, lasciando asciugare il terreno tra una bagnatura e l’altra.
- Terreno: leggero, asciutto e ben drenante.
- Difficoltà: facile.
- Coltivazione: adatto anche al vaso, su balcone, terrazzo o in piccoli spazi luminosi.
Utilizzi in cucina
Il timo è perfetto per verdure al forno, patate, legumi, zuppe, minestre, carni bianche, marinature, pane, focacce, oli aromatici e ricette alla griglia. È una pianta aromatica che dà profondità ai piatti senza coprire completamente gli altri sapori.
Disponibilità stagionale
Disponibile in base alla crescita naturale della pianta e alla stagione. MOAB propone le piante quando sono pronte, sane e coerenti con la qualità del progetto.
Box collegate
Il timo può entrare nella Box Griglia BBQ MOAB insieme a rosmarino, salvia ed erba cipollina. Può essere anche inserito in future selezioni dedicate alla cucina mediterranea, al forno e ai sapori rustici.
Raccolto, non prodotto.