Erba cipollina MOAB – Pianta aromatica fresca

Erba cipollina MOAB – Pianta aromatica fresca

L’erba cipollina è una pianta aromatica fresca, fine e molto versatile. Ha un profumo verde e delicatamente pungente, simile alla cipolla ma più leggero, ideale per salse, patate, uova, formaggi freschi, insalate e preparazioni semplici.

Il suo nome scientifico è Allium schoenoprasum.

Nel progetto MOAB l’erba cipollina entra tra le piante aromatiche dedicate alla griglia, al BBQ e ai sapori forti perché porta equilibrio. Accanto a rosmarino, salvia e timo aggiunge una nota più fresca, verde e leggera.

Perché scegliere l’erba cipollina

• È una pianta aromatica fresca, saporita e facile da usare.
• È ideale per salse, patate, uova, formaggi freschi, insalate e contorni.
• Ha un profumo delicato che ricorda la cipolla, ma senza essere troppo forte.
• Si abbina bene a prezzemolo, timo, salvia, rosmarino e maggiorana.
• È perfetta per chi cerca una pianta aromatica pratica e versatile.

Cura rapida

• Luce: posizione luminosa, con sole leggero o mezz’ombra nelle ore più calde.
• Acqua: regolare, mantenendo il terreno fresco ma senza ristagni.
• Terreno: leggero, fertile e ben drenante.
• Difficoltà: facile.
• Coltivazione: adatta anche al vaso, su balcone, terrazzo o in piccoli spazi luminosi.

Utilizzi in cucina

L’erba cipollina è perfetta per salse fresche, yogurt, formaggi spalmabili, uova, frittate, patate, verdure, insalate, pesce, tartine e preparazioni fredde. È una pianta aromatica che aggiunge sapore senza rendere il piatto troppo pesante.

Disponibilità stagionale

Disponibile in base alla crescita naturale della pianta e alla stagione. MOAB propone le piante quando sono pronte, sane e coerenti con la qualità del progetto.

Box collegate

L’erba cipollina può entrare nella Box Griglia BBQ MOAB insieme a rosmarino, salvia e timo. Può essere anche inserita in future selezioni dedicate a salse, cucina fresca, contorni e aromatiche da usare ogni giorno.

Raccolto, non prodotto.