Rosmarino MOAB – Pianta aromatica per griglia e forno

Rosmarino MOAB – Pianta aromatica per griglia e forno

Il rosmarino è una delle piante aromatiche più intense e riconoscibili della cucina mediterranea. Ha un profumo forte, resinoso, caldo e leggermente balsamico, perfetto per piatti rustici, cotture al forno, griglia, patate, focacce, arrosti e marinature.

Il suo nome scientifico aggiornato è Salvia rosmarinus. È conosciuto anche con il vecchio nome botanico Rosmarinus officinalis, ancora molto diffuso e riconoscibile.

Nel progetto MOAB il rosmarino entra tra le piante aromatiche dedicate alla griglia e ai sapori forti. È una pianta concreta, resistente e molto identitaria: basta sfiorarla per percepire subito il profumo della cucina mediterranea, del forno e delle preparazioni condivise.

Perché scegliere il rosmarino

• È una pianta aromatica forte, rustica e mediterranea.
• È ideale per griglia, forno, patate, focacce, arrosti e verdure.
• Ha un profumo intenso, resinoso e molto riconoscibile.
• Si abbina bene a salvia, timo, origano, maggiorana ed erba cipollina.
• È perfetto per chi ama una cucina semplice, decisa e ricca di profumo.

Cura rapida

• Luce: pieno sole o posizione molto luminosa.
• Acqua: moderata, lasciando asciugare il terreno tra una bagnatura e l’altra.
• Terreno: leggero, asciutto e ben drenante.
• Difficoltà: facile.
• Coltivazione: adatto anche al vaso, su balcone, terrazzo o in piccoli spazi luminosi.

Utilizzi in cucina

Il rosmarino è perfetto per patate al forno, verdure grigliate, focacce, pane, arrosti, carni, marinature, oli aromatici, sale alle erbe e ricette alla griglia. È una pianta aromatica che dà struttura al piatto e rende più intense anche le preparazioni più semplici.

Disponibilità stagionale

Disponibile in base alla crescita naturale della pianta e alla stagione. MOAB propone le piante quando sono pronte, sane e coerenti con la qualità del progetto.

Box collegate

Il rosmarino può entrare nella Box Griglia BBQ MOAB insieme a salvia, timo ed erba cipollina. Può essere anche inserito in future selezioni dedicate alla cucina mediterranea, al forno e ai sapori rustici.

Raccolto, non prodotto.